JAKARTA, Mediapriangan.com - Persaingan bisnis kuliner di Jakarta semakin ramai dengan hadirnya berbagai gerai burger. Di tengah banyaknya pilihan, Aldis Burger Cempaka Putih justru berhasil mencuri perhatian publik dan menjadi salah satu burger viral yang banyak diburu pencinta kuliner.
Popularitas Aldis Burger Cempaka Putih tidak lepas dari sosok Aldi Taher yang menjadi pemilik sekaligus motor promosi usahanya. Berkat strategi pemasaran yang nyeleneh dan konsisten di media sosial, gerai burger ini kini hampir selalu dipadati pembeli hingga memunculkan antrean panjang setiap hari.
Tak hanya mengandalkan nama besar sang artis, Aldis Burger Cempaka Putih juga menawarkan berbagai pilihan menu, termasuk burger jumbo yang menjadi salah satu daya tarik utama.
Baca Juga: 3 Gado Gado Legendaris di Jakarta yang Masih Diburu, Cita Rasa Bumbu Kacangnya Bikin Ketagihan
Berawal dari Mie Ayam, Kini Beralih ke Burger
Sebelum membuka usaha burger, Aldi Taher lebih dahulu berjualan mie ayam di lokasi yang sama.
Dalam perbincangannya bersama Fenny Rose di acara Rumpi No Secret, Aldi menjelaskan keputusan beralih ke bisnis burger bukan karena usaha sebelumnya sepi pelanggan.
Menurutnya, proses menyiapkan topping ayam untuk mie membutuhkan waktu lebih lama, sementara aktivitas syuting dan bernyanyinya semakin padat. Karena itu, ia memilih bisnis burger yang dinilai lebih praktis dalam proses persiapan.
Konsep dapur terbuka juga menjadi salah satu daya tarik Aldis Burger Cempaka Putih. Pengunjung dapat melihat langsung proses memanggang roti, memasak daging, hingga penyusunan burger lengkap dengan sayuran, keju, mayones, dan saus barbeque.
Baca Juga: Kuliner Malam Jakarta Selatan yang Masih Buka hingga Dini Hari, Ada Kuliner 24 Jam Favorit Warga
Jargon Unik Bikin Burger Viral
Salah satu faktor yang membuat Aldis Burger Cempaka Putih semakin dikenal adalah cara promosi Aldi Taher yang tidak biasa.