Mediapriangan.com - Setelah resmi menutup belasan gerai toko kuenya, penyanyi dan pebisnis Ashanty tak butuh waktu lama untuk kembali bangkit di dunia usaha.
Ashanty mengumumkan rencana membuka bisnis kuliner baru yang kali ini mengandalkan menu bakmi ayam.
Langkah ini diambil setelah mempertimbangkan keinginan karyawannya yang masih bertahan. Ashanty mengungkap bahwa tempat usaha lama masih disewa hingga September tahun depan, sehingga ia ingin memanfaatkannya untuk memulai bisnis baru.
“Aku mau mecat karyawan aku yang masih ada, kalau yang udah dapet kerjaan, nggak apa-apa, kita mau bikin bakmi ayam,” ujar Ashanty kepada awak media saat ditemui di salah satu gerai Lu’miere miliknya di Jakarta, Kamis, 31 Juli 2025.
Ia menambahkan bahwa ide ini muncul dari permintaan karyawan yang ingin tetap beraktivitas di lokasi tersebut.
“Bund, bikin sesuatu lagi yuk, ini kan tempat masih ada, bikin apa gitu,” kata Ashanty menirukan permintaan mereka.
Baca Juga: TPU Tanah Kusir Ramai Dikunakan Main Layangan, Warganet Heboh, Plot Twist, Ada Layangan Kuntilanak!
Ashanty kemudian memutuskan untuk menjual Bakmi Uteng, resep yang selama ini hanya dipromosikan namun belum pernah dirilis secara resmi. Ia menyebut banyak penggemar sudah menanyakannya sejak tahun lalu.
“Bakmi Uteng kan orang pada selalu nanyain kapan sih dijual dari tahun lalu, dipromo-promoin tapi nggak pernah dijual,” ucapnya.
Mengenai penutupan 15 gerai Toko Kue Ashanty, ia menjelaskan bahwa keputusan tersebut sudah disampaikan kepada para karyawan sejak dua hingga tiga bulan sebelumnya.
Ashanty juga mengizinkan mereka untuk mencari pekerjaan baru sebelum toko benar-benar ditutup.