3 Kuliner Jakarta Selatan yang Wajib Masuk Daftar, Ada Sate Purnawarman dan Mie Ayam Pacitan 99

Pindang Ayam Kremes Ny. Bong, Sajian Ayam dengan Kuah yang Tidak Biasa

Pilihan berikutnya memiliki konsep yang cukup berbeda. Jika mendengar kata pindang, sebagian orang mungkin langsung membayangkan olahan ikan.

Namun, Pindang Ayam Kremes Ny. Bong justru menjadikan ayam sebagai sajian utamanya.

Tempat makan ini dikenal dengan ayam goreng yang dilengkapi kremesan renyah. Tekstur garing pada ayam dan kremesan menjadi bagian penting dari pengalaman menyantap menu tersebut.

Baca Juga: Kuliner Malam Jakarta Selatan yang Masih Buka hingga Dini Hari, Ada Kuliner 24 Jam Favorit Warga

Keunikan lainnya terdapat pada kuah pindang. Warnanya cenderung gelap dengan perpaduan rasa manis, asam, dan gurih. Karakternya sekilas mengingatkan pada kuah semur, tetapi memiliki sensasi yang lebih segar.

Cara menikmatinya pun sederhana. Nasi hangat dipadukan dengan ayam kremes, kemudian disiram menggunakan kuah pindang.

Perpaduan kremesan yang renyah dengan kuah yang kaya rasa menciptakan kontras tekstur sekaligus rasa.

Baca Juga: Setu Babakan, Wisata Jakarta Selatan yang Memadukan Budaya Betawi, Kuliner Tradisional, dan Alam Asri

Inilah yang membuat Pindang Ayam Kremes Ny. Bong layak masuk dalam daftar pencarian kuliner Jakarta Selatan.

Bagi yang gemar mencoba makanan dengan konsep tidak biasa, sajian ini bisa menjadi alternatif ketika bosan dengan menu ayam goreng yang umum ditemukan.***