JAKARTA, Mediapriangan.com - Bila Kamu ingin merasakan wisata kuliner Jakarta Utara dengan perpaduan akulturasi Betawi Tionghoa, wajib mengetahui tempat yang satu ini.
Namanya yaitu Mie Kangkung Berkat yang berada di Basement Mall Artha Gading, Jakarta Utara. Mie kangkung sendiri merupakan salah satu bentuk akulturasi Betawi Tionghoa yang masih dapat ditemukan hingga saat ini.
Mie kuning yang diguyur kuah kental tersebut dikenal dengan nama lo mie di negeri asalnya, Tiongkok. Kemudian ditambahkan kangkung rebus sebagai sentuhan khas budaya Betawi yang membuat hidangan ini memiliki karakter tersendiri.
Saat ini, mie kangkung sudah semakin jarang ditemui. Salah satu yang masih bertahan dan memiliki cita rasa yang banyak disukai adalah Mie Kangkung Berkat yang berpusat di Metro Atom Pasar Baru, Jalan Gereja Ayam, serta memiliki cabang di dalam Mall Artha Gading, Jakarta Utara, tepatnya di area basement.
Baca Juga: Wisata Kuliner Jakarta yang Tersembunyi, Bebek Perdikan Sajikan Suasana Asri di Tengah Kota
Mie Kangkung Berkat menyajikan kuah kaldu yang lebih encer tanpa tambahan pengental seperti maizena. Selain menggunakan mie kuning, pengunjung juga dapat memilih bihun sebagai alternatif.
Seporsi mie kangkung berisi mie kuning atau bihun, potongan jamur shiitake, potongan ayam, tauge, kangkung rebus, ebi, serta taburan bawang merah goreng.
Hidangan ini dapat dinikmati bersama acar cabai rawit maupun sambal bumbu kacang yang menambah kenikmatan rasa.
Rasanya sangat segar dan lezat dengan harga per porsi yang relatif terjangkau bagi berbagai kalangan.
Para pelayan di Mie Kangkung Berkat juga terlihat ramah dalam menyambut kedatangan pengunjung.
Area makan di Mie Kangkung Berkat tampak bersih dan tertata sehingga pengunjung dapat menikmati pengalaman wisata kuliner Jakarta Utara dengan nyaman.