Baca Juga: Wisata Kuliner Blok M Makin Ramai, Ini 5 Tempat Makan Hits yang Wajib Masuk Daftar Kunjungan
Mie kangkung merupakan hidangan Indonesia berupa mi berkuah yang disajikan bersama kangkung dan biasanya dilengkapi bakso serta jamur.
Hidangan ini dikenal sebagai salah satu kuliner khas Betawi yang berasal dari Jakarta.
Mie telur kuning disajikan dalam kuah gurih berwarna cokelat yang dibuat dari kaldu ayam atau kaldu sapi, kemudian dibumbui dengan bawang putih dan kecap manis.
Baca Juga: Wisata Kuliner Tangsel yang Viral Ini Sajikan Sekoteng Ketan Jago dan Wedang Ronde Hangat
Beberapa bahan pelengkap lainnya antara lain bakso, tauge, jamur, telur puyuh, bawang goreng, serta perasan jeruk nipis atau jeruk sambal yang memberikan cita rasa semakin segar.
Sebagai salah satu destinasi wisata kuliner Jakarta Utara, Mie Kangkung Berkat berhasil mempertahankan warisan akulturasi Betawi Tionghoa melalui sajian mie kangkung yang kini semakin sulit ditemukan di berbagai daerah.***