BANDUNG, Mediapriangan.com - Nah, kalau berbicara tentang Bandung, kota ini ibarat surga kuliner Bandung yang tidak pernah kehabisan ide untuk memanjakan lidah.
Mulai dari makanan manis, pedas, hingga gurih, semuanya bisa ditemukan dengan mudah. Namun, ada satu sajian yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kota Kembang, yaitu batagor paling enak di Bandung.
Bakso tahu goreng atau batagor memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Bandung. Namun, karena jumlah penjualnya sangat banyak, tidak sedikit orang yang bingung memilih mana yang benar-benar enak, viral, maupun legendaris.
Baca Juga: 3 Kuliner Wajib di Bandung untuk Sarapan, Rela Antre Berjam-jam Demi Cita Rasa Legendaris
Berikut rekomendasi batagor paling enak di Bandung yang wajib masuk daftar kulinermu.
1. Batagor Kuah dan Mie Kocok Sinar Kencana
Rekomendasi pertama adalah Batagor Kuah dan Mie Kocok Sinar Kencana.
Tempat makan ini sedang menjadi salah satu batagor viral di Bandung, meski usianya belum genap satu tahun.
Antusiasme masyarakat sangat tinggi karena konsep penyajiannya berbeda dari batagor pada umumnya.
Baca Juga: 3 Dessert Bandung yang Wajib Dicoba, Martabak Andir, Sari Sari, dan Es Goyobod Kliningan Bikin Nagih
Jika biasanya batagor disajikan dengan bumbu kacang, di sini pengunjung wajib mencoba batagor kuah.
Kuahnya menggunakan kaldu sapi yang kaya rasa karena dimasak dalam waktu lama bersama kaki sapi dan kikil sehingga menghasilkan cita rasa gurih dengan sensasi kolagen alami.
Adonan batagornya dibuat menggunakan ikan tenggiri asli yang dipadukan dengan udang sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas.