Konon, warung Gado-gado Bu Hadi di Pasar Beringharjo juga termasuk warung yang legendaris.
Gado-gado menjadi menu utama unggulan di warung ini dengan komposisi yang melibatkan kupat, tauge, timun, kol, kentang rebus, tahu, dan satu butir telur rebus. Semuanya disiram dengan bumbu kacang yang diracik sendiri dengan rempah-rempah pilihan.
Sebagai pelengkap, tersedia semangkuk kerupuk udang berbentuk persegi panjang dan emping melinjo.
Baca Juga: Restoran Chinese Food Bogor, 3 Pilihan Chinese Food Lezat yang Layak Dicoba
Sebagai minuman, Kamu dapat mencoba menu andalan warung Gado-gado Bu Hadi, yaitu es kopyor.
Es kopyor terdiri dari kelapa yang daging buahnya tidak melekat pada tempurung, melainkan tercampur dengan air kelapa.
Minum es kopyor setelah menikmati gado-gado merupakan kombinasi yang sangat menyegarkan.
Warung Gado-gado Bu Hadi buka dari pukul 08.00 hingga 15.00 dan berlokasi tepat di depan Warung Sego Empal Bu Warno.
Harga satu porsi Gado-gado Bu Hadi adalah sekitar Rp15.000, sedangkan es kopyor dihargai sekitar Rp11.000 per gelas. Selain gado-gado, tersedia juga menu lain seperti lotek, kupat tahu, dan ketoprak.***