JAKARTA, Mediapriangan.com - Berbicara soal kuliner Jakarta Selatan, pilihan tempat makan seolah tidak pernah habis. Kawasan yang identik dengan gaya hidup urban ini menyimpan beragam tempat makan, mulai dari gerobak sederhana hingga restoran yang menjadi tujuan pencinta kuliner.
Menariknya, kuliner Jakarta Selatan tidak selalu harus datang dari tempat yang terlihat mewah. Beberapa makanan justru dikenal karena cita rasa khas, harga yang relatif bersahabat, serta cerita di balik tempatnya.
Ada pula kuliner yang tetap bertahan di tengah menjamurnya tempat makan modern. Sate yang dijajakan dari pinggir jalan, mie ayam dengan karakter kuah berbeda, hingga sajian ayam dengan kuah pindang menjadi contoh pilihan yang menarik untuk dicoba.
Bagi pencinta kuliner viral Jakarta Selatan, tiga tempat berikut dapat menjadi referensi untuk menjelajahi sisi lain kawasan ini.
Sate Purnawarman, Sate Pinggir Jalan yang Diburu Pelanggan
Di kawasan Kebayoran Baru, tidak jauh dari area Senopati, terdapat salah satu tempat makan yang menarik perhatian karena menawarkan sate dengan potongan daging berukuran cukup besar.
Meski konsepnya sederhana dengan sajian dari gerobak, Sate Purnawarman memiliki daya tarik tersendiri. Tempat ini bahkan dikenal memiliki pelanggan dari berbagai kalangan, termasuk pengunjung yang datang menggunakan kendaraan mewah.
Karakter utama sate terletak pada potongan dagingnya yang tebal. Daging ayam terasa lembut dan tidak terlalu kering setelah melalui proses pembakaran.
Sementara itu, saus kacangnya memiliki tekstur halus dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Bumbu tersebut menjadi pasangan yang membuat sajian sate terasa semakin lengkap.
Tidak hanya ayam, sate kambing juga menjadi pilihan. Dagingnya disajikan dengan kecap manis, irisan bawang merah, serta cabai rawit.