YOGYAKARTA, Mediapriangan.com - Malam hari menjadi waktu yang menarik untuk menjelajahi wisata kuliner di Jogja. Ketika suasana kota mulai lebih tenang, sejumlah tempat makan justru semakin ramai didatangi pemburu rasa.
Bukan hanya wisatawan, kuliner malam Jogja juga menjadi pilihan mahasiswa dan warga lokal yang mencari makanan enak dengan harga yang tetap bersahabat.
Pilihannya pun beragam, mulai dari makanan bercita rasa pedas hingga hidangan tradisional yang mempertahankan cara pengolahan khas.
Bagi yang ingin berburu kuliner legendaris tanpa harus mengeluarkan banyak biaya, berikut empat pilihan yang bisa masuk dalam daftar perjalanan kuliner malam di Jogja.
1. Sego Koyor Bu Parman
Sajian berbahan koyor menjadi daya tarik utama Sego Koyor Bu Parman. Koyor yang merupakan bagian urat sapi dimasak bersama bumbu dan rempah hingga menghasilkan kuah dengan rasa gurih yang kuat.
Menu tersebut menawarkan pengalaman berbeda bagi pencinta makanan tradisional. Tekstur koyor yang khas berpadu dengan kuah berbumbu sehingga memberikan karakter rasa yang cukup kuat.
Harga yang terjangkau membuat Sego Koyor Bu Parman masuk dalam pilihan kuliner malam Jogja bagi pemburu makanan tradisional.
Sajian ini juga cocok bagi wisatawan yang ingin mengeksplorasi cita rasa khas Jawa tanpa harus menyiapkan anggaran besar.
Dalam daftar kuliner legendaris di Jogja, Sego Koyor Bu Parman menjadi salah satu pilihan untuk mencicipi hidangan dengan karakter rasa yang berbeda.