Mediapriangan.com - Semarak perayaan Hari Jadi Ke-24 Kota Tasikmalaya di Lapangan Cilembang pada Minggu (26/10/2025) menjadi momen bersejarah bagi warga Tasikmalaya.
Ribuan masyarakat tumpah ruah menyaksikan pemecahan Rekor MURI melalui penyajian 2.417 porsi Kupat Tanjung Tasikmalaya dan Festival Bakso Tasik sebanyak 6.000 porsi yang dibagikan secara gratis.
Kegiatan yang dikemas dalam Karnaval SCTV Tasikmalaya 2025 ini bukan hanya pesta rakyat, tetapi juga simbol kebanggaan daerah. Tradisi kuliner lokal seperti Kupat Tanjung Tasikmalaya kini melangkah ke panggung nasional dan siap mendunia.
Acara istimewa tersebut dihadiri langsung oleh Wali Kota Tasikmalaya, Viman Alfarizi Ramadhan, S.T., M.BA, Wakil Wali Kota Rd. Diky Candra Negara, beserta unsur Forkopimda dan tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Wali Kota Viman Alfarizi Ramadhan menegaskan bahwa keberhasilan pemecahan Rekor MURI menjadi bukti bahwa kuliner khas Tasikmalaya memiliki potensi besar untuk dikenal dunia.
“Pemecahan Rekor MURI ini adalah ikhtiar kita untuk menduniakan cita rasa khas Tasikmalaya. Kupat Tanjung dan Bakso bukan sekadar makanan, ini adalah identitas Kota Tasik. Dengan kekayaan kuliner ini, diharapkan Tasikmalaya semakin dikenal dan dicintai, serta membawa dampak positif bagi ekonomi masyarakat,” ujar Viman.
Sementara itu, Wakil Wali Kota Tasikmalaya Rd. Diky Candra Negara menambahkan bahwa momen ini merupakan wujud rasa syukur dan kebahagiaan bagi seluruh warga.
“Sajian Kupat Tanjung dan Festival Bakso Tasik dipersembahkan untuk warga Tasik sebagai wujud syukur dan rasa terima kasih. Di hari jadinya yang ke-24 ini, warga Kota Tasikmalaya harus bisa merasakan kebahagiaan dan turut serta dalam perayaan yang membanggakan serta penuh kebersamaan,” tuturnya.
Pemecahan Rekor MURI Kupat Tanjung Tasikmalaya ini turut mendapat dukungan penuh dari Indonesia Chef Association (ICA) yang memastikan standar kualitas hidangan tetap terjaga.
Kegiatan ini menjadi bukti nyata kolaborasi antara tradisi kuliner dan semangat pembangunan daerah.