Mie Ayam Senjaya di Tebet, Mie Ayam Legendaris yang Bikin Artis Rela Datang dan Antre

JAKARTA, Mediapriangan.com - Jika Kamu sedang berada di kawasan Tebet, Jakarta Selatan ada satu tempat makan yang tidak boleh dilewatkan yaitu mie ayam Senjaya.

Terletak di Jalan Tebet Timur Dalam Dua, kedai Mie legendaris ini telah berdiri sejak tahun 1981 dan menjadi favorit banyak orang termasuk para artis.

Mie ayam Senjaya didirikan oleh Koh Senjaya yang berasal dari keluarga yang sudah ahli dalam membuat mie dan masakan lainnya sejak kecil.

Awalnya salah satu saudaranya mendirikan tempat makan mie ayam gaya baru di Tebet Barat pada tahun 1964 yang juga terkenal dengan mie ayamnya.

Baca Juga: 3 Ketoprak Paling Legendaris di Jakarta yang Wajib Dicoba, Racikan Khasnya Bikin Nagih

Melanjutkan tradisi keluarga, Koh Senjaya membuka mie ayam Senjaya yang kini terkenal dengan rasa mie ayamnya yang lezat dan porsi makanannya yang melimpah.

Meski tampil sederhana dengan gerobak mie di bagian depan dan area makan yang tidak luas, mie ayam Senjaya selalu ramai dikunjungi pembeli.

Racikan mie ayam Koh Senjaya memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari mie ayam pada umumnya.

Mie yang digunakan direbus kurang dari 3 menit sehingga teksturnya kenyal dan tidak lembek.

Selain mie ayam, Mie Ayam Senjaya juga menawarkan beragam hidangan lain, seperti mie goreng seafood dan kwetiau ayam goreng yang tak kalah menggugah selera. (Instagram/mieayamsenjaya)

Koh Senjaya juga meracik mie dengan minyak ayam olahannya sendiri ditambah kecap asin, merica, lada dan sedikit penyedap rasa.

Hasilnya adalah mie ayam dengan rasa gurih asin yang khas ala Chinese food tanpa menggunakan kecap manis.

Selain mie ayam ada banyak hidangan lain yang ditawarkan di mie ayam Senjaya. Beberapa di antaranya adalah mie goreng seafood seharga Rp55.000 dan kwetiau ayam goreng seharga Rp45.000.