MODENA Resmikan 'Smart Kitchen Lab' di Universitas Pelita Harapan

MODENA juga turut mendukung Beenovative FB’Preneur Lab, dengan menyediakan peralatan memasak yang akan mendukung berlangsungnya aktivitas.

Baca Juga: Bupati Ciamis Sambut Soimah, Resmi Jabat Kajari Baru di Tatar Galuh

Beenovative FB'Preneur Lab merupakan fasilitas inkubator bisnis untuk mengembangkan produk F&B agar bisa dipasarkan menjadi produk wirausaha.

Hospitality management program UPH mendidik dan membekali mahasiswa agar terampil untuk belajar menjadi pengusaha bidang hospitality khususnya Food & Beverage.

“Kami juga ingin mengadvokasi para pelaku industri lainnya juga untuk ikut berpartisipasi dalam membangun anak muda Indonesia yang handal dan berbekal keterampilan untuk membangun Indonesia yang semakin maju lagi.” tutup Bagus.

Baca Juga: Percepat Literasi Digital, Bersama Pesta Rakyat Simpedes 2022 PeDe Memimpin Perubahan

Dekan Fakultas Pariwisata UPH, Diena Mutiara Lemy menjelaskan, pihaknya sangat mengapresiasi langkah konsisten MODENA, dalam mencetak insan perhotelan yang siap kerja dan terampil.

Menurutnya, dengan adanya kolaborasi antara dunia pendidikan dan industri, akan membangun sinergi yang baik untuk kemajuan SDM di Indonesia.

“Kami harap ke depannya program ini akan terus berlanjut sehingga makin banyak mahasiswa yang mendapatkan kesempatan untuk meningkatkan skill dan wawasan dalam memasak,” ungkap Lemy.

Baca Juga: Kemenag Buka Rekrutmen 6.179 Pendamping Proses Produk Halal, Ini Persyaratannya

Hal senada disampaikan Ketua Program Studi Pengelolaan Perhotelan, Amelda Pramezwary. Pihaknya turut mengapresiasi atas terjalinnya kerja sama antara UPH dengan MODENA.

Menurutnya, kerja sama tersebut, semakin melengkapi fasilitas yang ada di pengelolaan perhotelan UPH, yaitu melalui pengadaan material, utensil, alat, dan kitchen equipment yang canggih dan modern.

“Kami yakin kerja sama ini akan mendorong mahasiswa untuk semakin terampil khususnya di bidang culinary art industry. Harapan kami, kerja sama ini tidak hanya sebatas memberikan fasilitas, tetapi lebih jauh lagi bagaimana kita bersama-sama bisa menghasilkan SDM unggul dan berperan memajukan industri kuliner,” kata Amelda.

Baca Juga: Partai Golkar Pernah Jaya Di Kabupaten Tasikmalaya, TB Ace Hasan: Kader Harus Solid!

Peresmian Smart Kitchen Lab dan Beenovative FB’Preneur Lab, berlansung di Spice Xpert-Smart Kitchen Lab Building D UPH, Jl. MH Thamrin Boulevard 1100, Tangerang pada Jumat, 26 Agustus 2022 dengan pemotongan tumpeng oleh Bagus Prastowo dan Amelda Pramezwary.