Penasaran Kuliner Langka Bali? Jukut Undis dan Sudang Lepet Asal Buleleng Ini Diburu Wisatawan karena Rasanya yang Unik

Menariknya, sudang lepet hanya diproduksi di wilayah tertentu, tepatnya di Desa Sangsit, Buleleng Timur.

Produksinya yang terbatas membuat makanan ini sulit ditemukan di luar daerah tersebut.

Baca Juga: Wisata Religi Jembrana, Ziarah ke Makam Buyut Lebai dan Ali Bafaqih, Jejak Islam di Tengah Budaya Hindu Bali

Bahkan, dengan harga terjangkau sekitar Rp10.000 untuk enam potong, sudang lepet kerap habis diburu pembeli dalam waktu singkat.

Dengan semakin maraknya makanan modern, keberadaan jukut undis dan sudang lepet menjadi napas penting dalam menjaga kekayaan kuliner daerah.

Keduanya bukan hanya soal rasa, tapi juga bagian dari identitas budaya kuliner Bali Barat yang patut dilestarikan.***