Budaya Makan Pakai Tangan Atau Sendok? Begini Asal Mula Penemuan Sendok

photo author
Reza Wisnu Aji, Media Priangan
- Minggu, 6 Maret 2022 | 07:49 WIB

Mediapriangan.com - Beberapa hari terakhir trending di media sosial berawal dari unggahan arief muhammad (@ariefmuhammad) yang menyatakan bahwa makan nasi Padang pakai tangan adalah jalan yang benar.

Nasi Padang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar, bahkan di setiap wilayah Indonesia memiliki rumah makan khas Padang bahkan sampai ke luar negeri. 

Perdebatan semakin ramai antara rombongan makan nasi Padang pakai tangan melawan rombongan makan nasi Padang pakai sendok. Di balik tren ini, berikut asal usul penemuan sendok sebagai alat makan. 

Ada banyak sekali alat makan yang selalu digunakan oleh setiap orang. Di mana, berbagai alat makan ini sangat mudah untuk ditemukan. Salah satu alat makan yang sudah tidak asing lagi adalah sendok. Tahukah kamu jika sendok merupakan penemuan yang mengubah wajah dunia? Ya, dengan adanya penemuan sendok ini membuat seseorang tidak makan menggunakan tangan lagi. 

Orang-orang sudah mulai beralih menggunakan sendok untuk makan. Sendok sendiri membuat tangan menjadi bersih, karena tidak bersentuhan langsung dengan makanan. Tentu saja hal ini membuat tangan menjadi lebih higienis. 

Sendok di Zaman Pra Sejarah 

Sendok sebenarnya sudah ada sejak zaman pra sejarah, pada zaman paleolitik, yaitu sekitar 50.000 – 100.000 tahun yang lalu. Tidak heran jika hal ini membuat sendok menjadi alat makan tertua. Ada banyak bukti yang menunjukkan bahwa sendok sudah ada sejak dulu. Selain memang ditemukan oleh arkeolog, terdapat juga teks kuno yang menceritakan tentang penggunaan sendok. 

Pembuatan sendok pada zaman dulu dibuat menggunakan cangkang kerang laut atau batu yang bisa dibentuk. Pada zaman itu, sendok belum mempunyai pegangan seperti saat ini. Namun, seiring berjalannya waktu, manusia zaman pra sejarah mulai memodifikasi sendok, hingga akhirnya memiliki pegangan. 

Pada mulanya, sendok yang memiliki pegangan ini digunakan untuk ritual keagamaan di Mesir Kuno sekitar tahun 1.000 SM. Untuk pegangan pertama sendok sendiri dibuat dari kayu, batu, atau gading hewan. 

Nah, menariknya sendok yang ada di zaman Mesir Kuno ini tidak hanya mengejar fungsi saja, melainkan mereka juga menghiasnya. Sehingga kelihatan lebih bagus dan menarik. Banyaknya perkembangan sendok ini, membuatnya beralih fungsi menjadi alat makan di Mesir Kuno. Pada saat itu, sendok yang digunakan sebagai alat makan terbuat dari kayu. 

Sendok di Zaman Kekaisaran Yunani dan Romawi 

Di zaman ini perkembangan sendok semakin maju lagi. Di mana, sendok sudah tidak lagi terbuat dari bahan kayu, melainkan berasal dari perak atau perunggu. Penggunaan bahan ini merupakan penanda kasta. Di mana memang penggunaannya hanya untuk orang kaya. 

Pada zaman ini pula, istilah sendok atau dalam bahasa Inggris spoon ini berasal dari bahasa Yunani, yaitu Koklea. Istilah ini memiliki arti siput, yang memang pada zaman ini sendok terbuat dari cangkang siput, sebelum akhirnya berkembang. 

Sendok di Zaman Modern

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Reza Wisnu Aji

Tags

Rekomendasi

Terkini

X