pendidikan

MODENA Resmikan 'Smart Kitchen Lab' di Universitas Pelita Harapan

Jumat, 26 Agustus 2022 | 22:18 WIB
Pemotongan tumpeng oleh Bagus Prastowo, selaku Direktur MODENA (Asep Budi Karyana)

Mediapriangan.com - MODENA sebagai salah satu merek penyedia peralatan rumah tangga terunggul di tanah air, selalu berupaya untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan pengembangan sumber daya di Indonesia.

Melalui program Campus to Campus, MODENA berkolaborasi bersama Universitas Pelita Harapan (UPH), untuk meresmikan Smart Kitchen Lab dan Beenovative FB’Preneur Lab sebagai laboratorium praktik bagi mahasiswa Pengelolaan Perhotelan di UPH.

Direktur MODENA, Bagus Prastowo mengatakan, dengan keindahan alam dan keunikan budaya yang ada di Indonesia, maka tak heran apabila banyak turis mancanegara yang berdatangan.

Baca Juga: Kemenag Buka Rekrutmen 6.179 Pendamping Proses Produk Halal, Ini Persyaratannya

"Hal ini membuat industri perhotelan juga pariwisata kita semakin berkembang," ucap dia, Jumat, 26 Agustus 2022.

Selanjutnya kata Bagus, MODENA sadar betul akan potensi tersebut, sehingga pihaknya juga ingin turut membantu menjawab tantangan akan pengembangan SDM dengan ikut mencetak insan pariwisata dan perhotelan yang siap kerja dan trampil.

“Kali ini, dengan berkolaborasi bersama UPH, kami menyediakan sarana dan fasilitas serta pelatihan memasak untuk meningkatan kualitas SDM dan culinary skill para mahasiswa perhotelan,” jelas Bagus, (26/08/2022).

Baca Juga: Pesta Rakyat Simpedes 2022, Perkuat Digitalisasi UMKM di Tasikmalaya

Dengan berkolaborasi bersama UPH, MODENA menghadirkan Smart Kitchen Lab yang bertujuan untuk mengakomodir proses belajar mengajar di UPH terutama dalam mata kuliah Pengolahan Makanan, Roti dan Kue.

Di Smart Kitchen Lab ini, mahasiswa dapat menggunakan peralatan dapur moderen dari MODENA yang diharapkan dapat memperluas wawasan dan pengetahuan dalam bidang memasak secara professional.

Selain pengadaan sarana, MODENA juga tentu mendukung para mahasiswa mengasah keterampilan memasak dengan menghadirkan aktivitas webinar dan cooking demo, oleh para Chef tamu dari MODENA Culinaria.

Baca Juga: Hasil Drawing Liga Champions 2022/23, Berikut Jadwal Pertandingan Lengkap Fase Grup Sampai Final

Melalui kerjasama ini, MODENA dan UPH dapat senantiasa memberikan motivasi juga pengetahuan kuliner dengan aktivitas pembelajaran yang berkualitas dan menarik, untuk menghasilkan lulusan unggul.

Selain sebagai Lab Cooking Demo, Spice X-Pert Smart Kitchen Lab juga dilengkapi dengan alat multimedia digital yang akan memfasilitasi mahasiswa dalam membuat konten kreatif dan GO LIVE on sosmed.

Halaman:

Tags

Terkini

Guru Beban Negara? Begini Kata Pegiat Pendidikan

Selasa, 19 Agustus 2025 | 17:19 WIB