10 Manfaat Petai, Baik untuk Mencegah Lonjakan Kadar Gula Darah

Mediapriangan.com – Sebagian besar masyarakat Indonesia, pastinya kenal dengan petai atau pete yang memiliki aroma dan rasanya yang khas.

Tidak hanya di Indonesia, petai yang bernama ilmiah Parkia Speciosa terkenal di beberapa negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina.

Selain dijadikan lalapan, biasanya petai diolah sebagai bahan campuran masakan, seperti sambal goreng kentang dan lainnya.

Baca Juga: 15 Manfaat Air Kelapa Hijau, Buah yang Jadi Buruan di Bulan Ramadhan

Di balik aroma dan rasanya yang khas, petai mengandung beragam nutrisi untuk kesehatan tubuh.

Kandungan Petai

Dikutip dari laman Data Komposisi Pangan Indonesia, di dalam 100 gram petai, terkandung sekitar 92 kalori dan beberapa nutrisi lain, seperti:

• Air: 77.2 gram

• Protein: 5.4 gram

• Karbohidrat: 15.2 gram

Baca Juga: Manfaat Mentimun untuk Menurunkan Hipertensi, Cek Apakah Benar?

• Serat: 2 gram

• Kalsium: 14 miligram

• Fosfor: 170 miligram