Ekspor Perdana Kopi Arabica Specialty Sawal Priangan Timur, Target Kabupaten Ciamis Menjadi Pusat Produksi Kopi Premium

Mediapriangan.com - Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Ciamis, Andang Firman Triyadi, mengungkapkan harapannya untuk menjadikan Ciamis sebagai produsen kopi premium.

Hal tersebut diungkapkan Sekda saat menghadiri acara pelepasan ekspor perdana kopi Arabica Specialty Sawal Priangan Timur ke pasar Asia, pada Senin, 4 November 2024.

Acara yang berlangsung di area pengolahan kopi Sawal Montanesa, Dusun Pangrumasan, Desa Cileungsir, Kecamatan Rancah, ini menandai langkah bagi industri kopi lokal untuk memperluas pasar.

Baca Juga: Resmi Dilantik Hari Ini, Iis Cahyaningsih Emban Amanah sebagai Pj. Ketua TP PKK Kabupaten Ciamis di Tahun Politik

Dalam pertemuan tersebut, Sekda Kabupaten Ciamis, Andang Firman Triyadi menekankan pentingnya fokus pada kualitas daripada kuantitas dalam produksi kopi.

"Fokus kita kini bukan hanya pada jumlah kopi yang dihasilkan, tetapi juga pada menghasilkan kopi premium. Bagaimana kita bertani dengan menghasilkan Kopi Premium,” ujarnya.

Dia menyoroti potensi luar biasa Kabupaten Ciamis yang memiliki 27 kecamatan, yang bisa berkontribusi dalam menciptakan hasil kopi berkualitas tinggi.

Baca Juga: Budi Waluya Resmi Dilantik sebagai Pj Bupati Ciamis oleh Pj Gubernur Jawa Barat, Siap Fokus Atasi Defisit Anggaran

Lebih lanjut, Sekda menjelaskan bahwa pendekatan yang tepat dalam pertanian, mulai dari penanaman hingga pemetikan dan pengolahan, akan membantu para petani mencapai standar yang diperlukan untuk bersaing di pasar internasional.

Dia juga menjelaskan manfaat ekspor kopi, termasuk peningkatan pendapatan petani dan stabilitas harga, yang akan membantu mengurangi fluktuasi musiman.

“Mari kita tingkatkan kualitas, kuantitas, dan konsistensi produksi kopi kita. Kita perlu menjaga tanah kita agar tetap subur, demi keberlangsungan aktivitas pertanian,” ajaknya kepada para petani.

Baca Juga: Pemerintah Kabupaten Ciamis Raih Penghargaan atas Upaya Pemberantasan Hoaks Melalui Ciamis Libas Hoaks (CLIKS)

Direktur Operasional Sawal Montanosa, Hendry Wardaya S. Marhantir, juga menekankan bahwa ekspor ini diharapkan memberikan dampak positif bagi industri kopi lokal.