Menggali Potensi dan Inovasi dalam Pengolahan Kelapa, Wakil Bupati Tasikmalaya Kunjungi ke KPMK Pangandaran

Mediapriangan.com - Wakil Bupati Tasikmalaya H. Cecep Nurul Yakin beserta Kepala Kantor Perwakilan Bank Indonesia Tasikmalaya, Aswin Kosotali mengunjungi Koperasi Produsen Mitra Kelapa (KPMK) Pangandaran.

Kunjungan kerja Wakil Bupati Tasikmalaya ke KPMK Pangandaran tersebut, sebagai tindak lanjut dari West Java Economic Summit yang telah dilaksanakan pada 13 Juni lalu.

Pada hari Senin, 25 Juli 2023 itu, Wakil Bupati Tasikmalaya untuk melihat dan mempelajari pola serta sistem kerja pengolahan kelapa di KPMK Kecamatan Parigi, Kabupaten Pangandaran.

Baca Juga: Refleksi Hari Jadi Kabupaten Tasikmalaya ke 391 Tahun 2023, Begini Pesan Ketua DPRD Kepada Bupati Tasikmalaya

Ketua KPMK Pangandaran, Yohan Wijaya Noerahmat, mengungkapkan bahwa berdirinya KPMK berawal dari keprihatinan terhadap situasi kebun kelapa yang sering berpindah tangan ke tengkulak, kondisi kebun yang kurang terawat, pohon kelapa yang sudah tua, dan produktivitas yang menurun.

Semasa itu, petani kelapa menghadapi kesulitan ekonomi karena hanya mampu menjual kelapa butiran tanpa ada kesempatan untuk mengolahnya menjadi produk bernilai tinggi.

"Pada saat itu petani kelapa kurang sejahtera, karena hanya menjual kelapa butiran dan tidak ada semacam wadah bagi petani untuk berdaya dan mengolah kelapa menjadi produk tertentu yang berjual nilai tinggi," ungkap Yohan.

Baca Juga: Kalender Islam Agustus 2023 Beserta Jadwal Puasa Sunnah Ayyamul Bidh Bulan Muharram dan Safar 1445 Hijriah

KPMK Pangandaran berperan penting dalam mengolah kelapa menjadi berbagai macam produk, termasuk tepung kelapa, arang batok kelapa, coco fiber, nata de coco, minyak kelapa, sabun cair dan batang, coconut husk fiber chip, cocopeat, dan mangkuk batok kelapa.

Usai kunjungan, Wakil Bupati H. Cecep mengapresiasi efektivitas produksi kelapa yang memberikan manfaat bagi seluruh pihak.

Ia juga menyoroti bahwa ilmu yang diperoleh hari ini akan menjadi bekal bagi Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya dalam merumuskan strategi terbaik untuk mengoptimalkan pengolahan kelapa di wilayah selatan Tasikmalaya.

Baca Juga: Google Sebut Draft Perpres Jurnalisme Berkualitas Dapat Mengancam Masa Depan Industri Media di Indonesia

Terlebih lagi, saat ini belum ada perlindungan sosial atau jaminan bagi para petani kelapa.