TASIKMALAYA, Mediapriangan.com - Jenis usaha kedai kopi di Kota Tasikmalaya terus berkembang. Diberbagai sudut KotaTasik, keberadaan kedai kopi mudah ditemukan. Mereka menawarkan ruang santai, tempat bekerja dan lokasi-lokasi strategis yang mampu memberikan kenyamanan bagi konsumen.
Mereka juga menawarkan berbagai konsep mulai dari konsep emperan pinggir jalan, kafe bergaya tradisional dengan memanfaatkan gedung tua, hingga kafe kopi berkonsep moderen. Mereka juga menawarkan sejumlah fasilitas menarik seperti area bebas rokok, live musik, hingga tempat yang dilengkapi vasilitas wifi.
Peluang bisnis kafe dengan berbagai konsep tersebut dipicu kebiasaan masyarakat khususnya kaum milineal yang menjadikan ngopi sebagai gaya hidup yang kini mengakar kuat dikalangan masyarakat Kota Tasikmalaya.
Tak heran jika bisnis kedai kopi di Kota Tasik hingga saat ini terus diminati dan menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
Pembukaan Kedai Kopi Biji di Jalan Sutisna Senjaya, samping Kantor Cabang Bank Indonesia Kota Tasikmalaya, Sabtu (25/4/2026), menambah daftar panjang menjamurnya kedai kopi di Kota Tasik.
Founder Kedai Kopi Biji, Restu Lestari, mengatakan, pihaknya telah lama berniat untuk meramaikan khasanah bisnis kopi di Kota Resik. Ia menilai Kota Tasik sebagai pusat ekonomi Priangan Timur dengan pasar kuliner yang sangat menjanjikan.
"Dari awal saya melihat market Kota Tasikmalaya sangat menarik untuk bisnis kedai kopi. Alhamdulillah tahun ini bisa terealisasi," tuturnya.
Menurutnya, Kopi Biji mengusung konsep umum yang bisa merangkul berbagai kalangan. Selain fokus pada kopi, kedai kopi ini menyediakan makanan berat, camilan, hingga produk bakery hasil produksi sendiri.
Proses pengolahan dan penyajian kopi yang dilakukan dari hulu ke hilir, termasuk roasting mandiri menjadi daya tarik yang disiapkan kedai kopi Biji kopi.
"Semua diolah sendiri, dari biji mentah sampai siap saji. Itu yang jadi pembeda," Katanya.
Kedai Biji Kopi juga menawarkan dua konsep ruang, yakni area keluarga (indoor dan private room) serta area anak muda (outdoor).
Baca Juga: Ungguli OPD Lain, Diskominfo Kota Tasikmalaya Juara Pertama Reformasi Birokrasi 2025