Browndo, Perpaduan Makanan Tradisional dan Modern Karya Siswa SMKN 1 Ciamis, Harap Jadi Oleh-oleh Khas Ciamis

"Untuk kemasan, Browndo sudah seperti produk perusahaan industri makanan besar," katanya.

Baca Juga: Tema Peringatan Hari Diabetes Sedunia 2022, 'Akses Perawatan Penyakit Diabetes', Harapan Mencegah Komplikasi

Denni mengemukakan selain Browndo, Siswa di SMKN 1 Ciamis ini juga sudah mampu membuat produk makanan lain seperti roti, minuman dan lainnya.

Sementara itu Kepala Cabang Dinas (KCD) Wilayah XIII Hendra mengapresiasi inovasi kuliner yang telah dilakukan oleh siswa/siswi SMKN 1 Ciamis.

Terlebih, menggunakan bahan dasar galendo yang notabene makanan tradisional Ciamis.

Baca Juga: Hari Besar Bidang Kesehatan Skala Nasional dan Internasional di Bulan November 2022, Cek Momentum Apa Saja

"Inovasi yang seperti ini sangat bagus. Harus diapresiasi, karena ini dapat mengangkat kembali kearifan lokal. Galendo ini kan warisan budaya kita," ujar Hendra.

Dia berharap, produk dari siswa SMKN 1 Ciamis ke depan diharapkan bisa menjangkau pasar yang lebih luas lagi, bukan hanya banyak dijual di internal sekolah.

Pasalnya terang Hendra, cita rasa kulineri khusus nya roti dan beberapa makanan lain hasil karya siswa di SMKN 1 Ciamis ini, sudah mampu bersaing dengan brand ternama.

Baca Juga: Banyak Karakter Baru di Film Black Panther 2, Enola Holmes 2, Avatar 2, Intip Pemeran Baru Sekuel Ini

"Sayang sekali jika produk yang dihasilkan ini dijual terbatas," ucap dia.

Terlebih lagi untuk Browndo, kudapan modifikasi antara makanan khas Ciamis dengan makanan modern, seharusnya dipasarkan lebih luas dan menjadi oleh-oleh khas Ciamis.

"Karena dari jumlah produksi dan ketersediaan alat yang ada di SMKN 1 Ciamis ini, saya lihat sudah cukup mumpuni," ucapnya.

Baca Juga: Link Download Teks Sambutan Menkes RI, Untuk Dibacakan Pada Upacara Peringatan Hari Kesehatan Nasional 2022

Dia juga mengaku sangat mengapresiasi SMKN 1 Ciamis yang berstatus BLUD ini, karena di samping sudah dapat menciptakan produk unggulan juga memiliki prospektif sangat bagus.