Merayakan Hari Kopi Internasional 1 Oktober 2023, Mengenal Sejarah, Tradisi, dan Fakta Menarik Tentang Kopi

Mediapriangan.com - Hari ini, Minggu, 1 Oktober 2023, dirayakan Hari Kopi Internasional 2023. Sejarah kopi yang berasal dari Ethiopia, Afrika, menjadi tema bahasan pada momen peringatan tahun ini.

Pada 1 Oktober 2023, dunia merayakan Hari Kopi Internasional 2023 sebagai penghormatan atas biji kopi yang telah menyebarkan keharumannya di seluruh dunia selama lebih dari 600 tahun.

Momen Hari Kopi Internasional 1 Oktober 2023 ini, Bagaimana sejarah kopi pertama kali ditemukan? Hingga saat ini, kopi tidak lagi sekadar minuman, melainkan telah menjadi bagian integral dalam berbagai aspek kehidupan.

Baca Juga: Kalender Kesehatan Oktober 2023, Hari Penting di Bidang Kesehatan Hingga Deretan Pekan dan Bulan Kesadaran

Tujuan Hari Kopi Internasional

Salah satu tujuan utama Hari Kopi Internasional adalah menciptakan kesadaran tentang proses produksi kopi dan mempromosikan metode yang sehat dan aman, baik bagi manusia maupun bagi planet ini.

Sejarah Hari Kopi Internasional

Menurut National Today, kopi berasal dari Ethiopia, Afrika, dengan kisah penemuan yang menarik. Sekitar tahun 700-an Masehi, sekelompok kambing tiba-tiba menunjukkan perilaku aneh setelah memakan kacang merah.

Pemilik kambing, Kaldi, menyadari bahwa perilaku tersebut disebabkan oleh makanan tersebut. Dia memutuskan untuk membagikan penemuannya kepada seorang biksu yang membutuhkan bantuan untuk tetap terjaga saat berdoa.

Baca Juga: Ada Banyak Peristiwa Penting, Ini Daftar Tanggal Merah Oktober 2023, Cek Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama

Ada juga cerita yang menyebutkan bahwa biksu tersebut awalnya menolak kacang tersebut dan melemparkannya ke dalam api. Aroma yang keluar dari api sungguh luar biasa, dan kopi mulai menyebar ke berbagai daerah.

Biji kopi kemudian tiba di Yaman pada abad ke-15 dengan nama "Mocha" sebelum menyebar ke Mesir, Persia, dan Turki. Arab menjadi penjaga gerbang bagi kopi, dan pertanian kopi skala besar dimulai di India Selatan.

Pada abad ke-16, kopi tiba di Eropa dan mendapatkan popularitas cepat. Meskipun sempat dianggap setan oleh Paus Klemens VIII, kopi akhirnya mendapatkan restu melalui bapak baptisan.