Rekomendasi Wisata Kuliner, Cicipi Cita Rasa 7 Makanan Khas Thailand Yang Pas Di Lidah Orang Indonesia

Mediapriangan.com: Salah satu inspirasi untuk wisata kuliner adalah banyaknya cita rasa yang bisa dicicipi dari seluruh dunia. Berawal dari lingkup dalam negeri, hingga mendapatkan rekomendasi baru dari luar negeri. Salah satu negara yang juga punya kekayaan kuliner adalah Thailand.

JIka berwisata ke Thailand, usahakan untuk mencicipi kuliner yang khas dengan rempah-rempah khusus. Kamu bisa saja ketagihan dan tidak akan lupa dengan cita rasa yang ditawarkan. Terutama bagi kamu yang suka pedas dan kaya akan cita rasa khas Thailand namun juga pas bagi lidah orang Indonesia.

Ada 7 makanan khas Thailand yang patut kamu coba, entah saat berkunjung ke Thailand atau memutuskan untuk mengolahnya sendiri. Berikut ini 7 makanan yang kaya cita rasa dan bisa menjadi inspirasi wisata kuliner khas Thailand.

Baca Juga: Inspirasi Model Bisnis, Kenali Lima Startup Food and Beverages Indonesia Yang Unik dan Kaya Inovasi

1. Tom yum
Merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi oleh orang Thailand sejak lama. Hidangan ini merupakan sup yang memasukkan ragam ikan, udang, dan sebagainya. Terdapat beberapa jenis tom yum, antara lain goong berisi udang, pla dengan ikan, serta po taek atau ragam

Tom yum juga dibedakan menjadi kuah santan dan bening. Cita rasa yang bersantan akan terasa lebih gurih. Bumbu halus yang dipakai terdiri dari, lengkuas, cabai, serai, bawang putih, jahe, dan sebagainya.

2. Kao niew ma muang
Hidangan ini berisi berbagai macam sayuran yang disajikan bersama kacang. Kuliner ini biasa memakai sayuran yang berupa papaya hijau setengah matang, tauge, irisan wortel, dan jenis lain yang hanya ditemui di Thailand.

Dengan gaya yang mirip salad, kao niew ma muang menawarkan cita rasa asam, asin, dan pedas yang menyegarkan. Tidak heran jika kuliner ini banyak disukai oleh masyarakat Asia.

Baca Juga: Primamedix Produsen Masker N95, Telah 2 Tahun Melindungi Masyarakat Indonesia dengan Masker Berkualitas

3. Kaeng matsaman
Makanan sejenis kari ini pernah menempati posisi teratas pada daftar makanan terlezat di dunia, tepatnya di 2011. Kari matsaman pertama dikenalkan di Thailand Tengah sekitar abad 17 masehi.

Daging ayam yang lezat dan berkuah memiliki kekayaan rasa yang berasal dari bunga lawang, jinten, pala, cengkeh, kayu manis, daun salam, serta kapulaga. Selain kaya rasa, hidangan ini juga menawarkan kelembutan yang gurih di lidah.

4. Khao neeo
Inspirasi kuliner lain yang datang dari Thailand adalah khao neeo atau lebih umum disapa mango sticky rice. Kudapan ini memang biasa dikonsumsi sebagai dessert atau makanan penutup.

Memakai bahan dasar mangga yang dikombinasikan dengan beras ketan kemudian disiram dengan santan dahulu sebelum disantap. Selain ditemukan di tempat makan, ternyata mango sticky rics juga mudah ditemui dipinggir jalan sebagai street food yang ringan.

Baca Juga: Waralaba Modena Dengan Dukungan Penyediaan Produk dan Materi Promosi